La frutta in generale aiuta la salute.
Mentre scrivevo i primi articoli di questo Blog, mi è sembrato giusto presentare non solo le caratteristiche delle piante che abbiamo a catalogo, anche i vantaggi che può dare, il coltivare e mangiare la frutta. Relativamente alla presentazione dell’Uva Cardinale, prima di Ferragosto, mi sono ritrovato a leggere un articolo molto interessante su Essere Benessere, riguardo come il chicco d’uva può aiutare la salute.
Facendo una ricerca più approfondita, andiamo a vedere perché l’uva aiuta la salute:
- L’uva è ricca di zuccheri, fino a raggiungere addirittura una percentuale del 16%. Nonostante il fatto che abbia una percentuale zuccherina elevata, in modiche quantità, per le sue qualità disintossicanti, è indicata anche per le diete ipocaloriche. I zuccheri presenti in ricche quantità nella sua polpa, il fruttosio, il saccarosio ed il glucosio, sono facilmente digeribili.Questi zuccheri permettono all’uva di essere un alimento che regala energia e di pronto utilizzo. Inoltre, il glucosio, è una delle “benzine” del cervello, il quale si alimenta di questo zucchero per svolgere i suoi normali compiti.
- L’uva aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo, fluidifica il sangue, evita i coaguli. L’uva aiuta il sistema cardiovascolare.
- L’uva, grazie alla sua polpa ricca d’acqua (80%), di pectine, d’acido tartarico e potassio, aiuta l’apparato digerente ed ha qualità diuretiche e depuranti. La buccia ed i semi aiuta la digestione nell’intestino e può essere d’aiuto a chi soffre di stitichezza.
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